Pomme de terre chérie

2,40 €

(2,40 € le kilo)

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Catégorie : I

FRANCE

POIDS
Quantité

C'est une pomme de terre à chair fine, aqueuse (faible teneur en matière sèche), peu farineuse et se délitant assez peu à la cuisson, assez polyvalente en cuisine, particulièrement adaptée pour les pommes rissolées, mais convenant également pour les pommes en robe des champs, pommes vapeur, gratins, potages et pommes sautées. Ses nuances de noisettes et de marrons permettent également de l'apprécier en raclette.

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